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안녕하세요! 오늘은 한국 사람들이 자주 여행하기 좋아하는 중국 칭다오 지역 의 현지인 추천음식 1편 으로 찾아뵙습니다. 우선 잘 아시겠지만 칭다오 날씨 는 한국 서울 기준 1~2도 차이이며 실제로 오늘 여기서 비가 오면 내일 청도 날씨 또한 비가 오겠는데? 라고 생각 할 정도로 비슷 할 정도로 대동소이 하답니다.
그럼 실제 현지인들이 추천하는 진정한 청도 음식에 대해 알아보면서, 제가 먹어본 개인적인 맛 평가를 통해 한국 사람들 입맛에 얼마나 맞을지도 함께 알아보도록 하겠습니다.
1위. 辣炒蛤蜊(매운조개볶음) 발음: 라차오거리- 실제로 발음은 두가지 이다. 필자는 현지에서 말할때 라차오하라 라고 발음한다. 이 음식은 청도에 널리 알려진 유명한 요리중 하나이며, 규모가 큰 식당 뿐 아니라 왠만한 작은 소규모 식당에서도 힌히 접할수 있답니다. 이 음식은 가격이 저렴하고 특히 칭다오 맥주 와 같이 곁들이면 정말 술도둑이 따로 없답니다. 주관적 평가 : 술안주 :★★★★★ 맛 : ★★★★ 가성비:★★★★★
2위. 排骨米饭 (돼지갈비탕밥) 발음: 파이구미판 - 이 음식은 제가 따로 포스팅을 한적이 있을정도로 최애 음식중 하나인데요, 중국 청도 현지인 들 또한 적극 추천하는 2위에 올랐네요. 관련된 자세한 재용은 아래 포스팅을 참조해주시기 바랍니다. (↓클릭)
2018/03/15 - [중국여행 잘하기] - 칭다오 먹방여행 排骨米饭(파이구미판)
3위. 鸡汤混沌 (닭고기육수 완탕) 발음 : 찌탕훈뚠 - 중국 전지역에서 많이 먹는 음식중 하나가 바로 이 훈뚠 입니다. 한국에서 말하던 완탕 과 같은 음식인거죠. 예전에는 아침에 학교 가기전에 아침에 이 混沌한그릇 먹고 등교 하곤 했었지요. 훈뚠의 종류는 워낙 여라가지 인데요, 이 닭고기육수 훈뚠 鸡汤混沌은 中国 에서 특히 많이 먹는 음식중 하나입니다. 주관적 평가 : 술안주:★★★ 맛:★★★★ 가성비:★★★★★ (한그릇에 4~6元으로 한국돈 700~1000원 밖에 하지 않습니다.) 저는 개인적으로 虾仁混沌 (쌰런훈뚠)을 좋아 합니다. 새우 소짜리가 한마리 들어가 있는 완탕이죠. 특히 칭다오 날씨 는 조금 습하기 때문에 닭고기 육수 음식을 드시면 몸 보양에도 도움이 되기 때문에 건강에도 좋은거 같습니다.
4위. 海鲜大咖 (해산물 모듬 매운찜) 발음 : 하이씨엔따까 - 이 음식은 제 개인적으로 먼저 주관적 평가부터 드리겠습니다. 술안수 : ★★★★★★★★ 맛 : ★★★★★ 가성비 : ★★★ 진짜 술안주로 중국 음식중 TOP 5안에 드는 음식입니다. 맛 또한 해산물을 좋아하신다면 무조건 오성급입니다. 가격은 식당마다 좀 천차만별입니다. 허나 한국보다 무조건 져렴합니다. 기본 세트로 3인 정도 드시는데 약 RMB 200원정도 (한화 3만5천원) 정도면 배 불리 드실수 있습니다. 구성물은 가리비, 꽃게, 새우, 굴, 소라, 및 야채류 가 주를 이루고요. 그 외 추가로 랍스타 등등 고급 재료를 추가 하실 수도 있습니다. 개인적으로 지인과 함께 여행 갈때는 꼭 대접하는 요리 중 하나이고 청도 현지인 들도 4위로 추천하는 음식 입니다.
5위. 鲅鱼水饺(삼치 물만두) 발음:빠위수이쟈오- 청도는 해변이 있기에 해산물 위주의 특색음식이 많으며, 이 삼치 물만두는 청도 특색의 현지인 추천음식 이다. 맛이 담백하고 칼로리가 낮다. 주관적 평가 : 맛 ★★★ 술안주 ★★ 가성비 ★★★★ 개인적으로 정말 해산물을 좋아 하지만 역시 중국 물만두는 돼지고기랑 배추를 넣은게 진리 인거 같다. 좀 뭔가 비린 맛이 없지 않기에 개인적으로 추천 하지는 않는 음식이다. 특히 청도에는 혼자 여행 할만한 곳 이 많기 때문에 필자는 혼자 자주 찾아 가는 도시중 하나 이다. 오늘은 TOP 10중 5위까지 알아보았으며 다음 포스팅에 2편으로 나머지 5가지 음식을 소개 하며 혼여 의 최대 관심사인 현지 음식에 대한 소개를 이어 가겠습니다.
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[중국 관련 유용한 정보 모음]
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