오늘은 이번 후쿠오카 여행을 갔을때 사온 일본 편의점 낫또 와 한국 김보성 의리 낫또 의 맛 과 가격을 비교 하는 포스팅을 해보려고 합니다. 우선 낫또란 무엇인가요? 우리들이 잘못 알고 있는 사실중 하나가 원래 일본 음식이라고 생각을 합니다. 하지만 실제로 기원은 중국에서 부터 시작되었다고 합니다. 저도 몰랐었네요. ㅋ 그리고 올바른 표기 법은 낫또 가 아닌 낫토 라고 하네요. 이 낫토는 대두를 삶아 균을 발효 시키고 숙성 시킨 음식인데요. 특징은 진액이 실처럼 덕지 덕지 있고 늘어나는 끈적임이 있다는 겁니다. 어렸을때는 이 끈적거림이 왜그리 역하고 징그럽던지. 줘도 안먹었었던 기억이 선합니다. 당최 맛있는 과자랑 음식이 얼마나 많은데 굳이 이런 맛없는걸 돈주고 사먹는지 어렸을때 몰랐었죠. 지금은 없어서..
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2018. 4. 19. 19:00
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